Rosa del Raval
Rosa del Raval és el restaurant germà del local Rosa Negra, de menjar mexicà. Tots dos locals destaquen per la seva decoració hipèrbole i exagerada del kitsch mexicà utilitzant hules per a les taules amb estampats florits i ben colorits, gorros mexicans plens de lluentons i purpurina, retrats dels personatges culturals i polítics més coneguts...
Rosa del Raval és un restaurant ideal per picar quatre nachos, una mica de guacamole i un taco abans de passejar pel barri antic o abans d'anar de festa a la nit. La seva cuina senzilla i el servei ràpid permeten fer una parada de vitualla sense sortir-nos del pressupost.
Las aguas frescas són un tipus de begudes molt típiques a Mèxic fetes a base de fruita, aigua i sucre si cal, i sense alcohol. Es beuen ben fredes i són una molt bona a opció a la generalitzada coca-cola i un sospir en front als menjars picants. Es poden fer aigua fresca de moltes fruites, tan dolces com àcides.
Burrito de cochinita
(tortilla de harina de maíz rellena con frijoles refritos, arroz, queso, tomate, cebolla y nata)
(tortilla de harina de maíz rellena con frijoles refritos, arroz, queso, tomate, cebolla y nata)
Comentaris