Tisores de Santa Llúcia

Com a bona fan que sóc de Santa Llúcia, avui he comprat les típiques tisores de brioche que venen a les pastisseries durant tot el 13 de desembre.

Com que Santa Llúcia és la patrona de les modistes i les costureres, diuen que és per això que aquestes postres tenen forma tisores, però la tradició també explica que podria ser perquè amb unes tisores els romans li van arrencar els ulls a la santa durant el seu martiri abans de decapitar-la, per cristiana.

I com a bon tortell tradicional i festiu, també amaga una sorpresa entre el massapà!