Maduixes amb xocolata i crema de ricotta

Em va encantar la recepta de maduixes de fa un parell de setmanes a bcn mon amour, i la vaig adaptar als gustos de l'Advocat i als ingredients que tenia per casa:

325 gr maduixes - 200 gr ricotta - 200 ml nata per muntar - 2 cullerades de sucre - 1 llimona - xocolata desfeta

1. Per fer la crema cal batre la nata, freda, fins muntar-la, per una banda. Per l'altra banda batre la ricotta i el sucre fins a obtenir una crema. Afegir la pell de la llimona ratllada i barrejar amb la nata suaument. Guardar a la nevera fins que s'hagin de consumir les postres.

2. Posar la crema de ricotta a sota d'un got. A sobre les maduixes tallades a trossos i "tacar" amb tota la xocolata desfeta que us vingui de gust.