La cuina dels llegums

La #pesolsmadness només es podia acompanyar d'un receptari de gran format. I no parlo només del seu tamany. "La cuina dels llegums" de la @fundacioalicia més enllà de les 200 receptes que aporta, està ben farcit d'informació valuosa sobre aquestes i el seu efecte en la nostra salut. Quantitat de dades que posen de relleu la importància del consum habitual de les llegums en la nostra dieta. Quina meravella de llibre. El vaig agafar a la biblioteca, però ja me l'he comprat un cop comprovada la gran qualitat del contingut i tot el rendiment que en treuré. Us el recomano molt moltíssim.

FUNDACIÓ ALÍCIA. La cuina dels llegums. Barcelona: Planeta, 2017. 351 pàg. ISBN 9788408170235.