La Carmanyola: Pollastre a la Coca-Cola

Us recordeu d'aquell anunci que feien fa com 12-15 anys on una mare explicava que feia als seus fills pollastre amb coca-cola? Jo ho recordo perquè quan vaig explicar al cole que ma mare m'ho havia fet, tothom va flipar mandarines!

Fa uns mesos vaig veure al bloc Las recetas de mamá que havien fet la recepta i em vaig decidir a intentar-ho jo també. El resultat va ser boníssim! La salsa té un toc agredolç que m'encanta i amb unes bones patates fregides o al forn és un èxit assegurat.