Pastís de crêpes
L'estiu passat a un restaurant de la platja de Castelldefels i després de fotre'ns una paella del quinze, vam fer esforços per menjar-nos un pastís de crêpes. No sabíem ben bé què era, però si portava crêpes no podia ser gaire dolent, oi?
Doncs no ho va ser pas de dolent...
Es tracta d'intercalar capes de crêpes i fruita i coronar-ho amb un bon raig de xocolata desfeta. És una recepta ideal per a golafres que els hi costi menjar fruita i també per aprofitar aquells exemplars que han madurat massa ràpid i no així no els llencem a la brossa.
Comentaris
Molts petons.