El cafè amb gel d'Argelagues, de Gemma Ruiz

 

"I sempre és un va, va, de pressa, que el carro ha de marxar cap a Barcelona! A ciutat l'esperen amb candeletes, l'aigua de Castellterçol feta glaç. Tu diràs.

El gel serà pels de l'altre cantó de la ratlla, pels més distingits. Pels que sempre són de l'últim que els hi parlen. Aquests sí que saben com fer-se passar la calda d'havent dinat. Oi tant. A les millors cases d'Europa ja ho fan. I la delícia ve de tirar un tros de gel a la tasseta del cafè. Tan senzill i tan extraordinari! I tan carregats de romanços que els troben, les minyonetes que els hi han de preparar amb els ets i uts d'un cerimonial. Una benaventurada llenca de gel a la salsera, res més."

*

La periodista Gemma Ruiz explica la vida de tres dones de diverses generacions al llarg del segle XX, entre Castellterçol i Sabadell, del Vallès rural al Vallès urbà. L’esforç per adaptar-se als efectes de la revolució del tèxtil, el pas de la vida a pagès a la vida als afores d’una ciutat en procés d’industrialització, i sobretot els canvis que es produeixen en la vida diària familiar. Els fets i les veus reivindiquen, per si mateixos, el paper de la dona en l’evolució de la societat catalana del segle XX.

*

✍️ Gemma Ruiz

📖 Argelagues

📚 Edicions Proa @grup62_