Gastronomia televisiva

Aquests dies he tornat a enganxar una malaltia que m'ha deixat a casa quinze dies amb febre (sense aire condicionat!) i amb poques energies, així que pràcticament me'ls he passat del sofà al llit i del llit al sofà. La part positiva de tot això és que m'he atipat de mirar gastronomia televisiva. No m'he estat gens ni mica. I és que la nostra, ja ens ho permet això als amants de la bona cuina.

Fora dels programes de la casa (ep, sense menystenir-los, que són ja mítics) i de tots els vídeos de receptes que es poden mirar al clubdecuines, he descobert altres programes i sèries que faran gaudir a tothom qui s'estimi estar rere els fogons. I a sobre, amb l'enginy de la televisió per internet, encara podreu veure algun vídeo si us l'heu perdut a la tele. He gaudit molt amb:

- Cuiner sota pressió: un programa on el xef Ralph Pagano viatja per tot el món i ha d'aconseguir feina per tornar a casa. La penyora si no aconsegueix el repte consisteix en menjar-se algun plat autòcton que li faci fàstic. És entretingut, però una mica ximple.

- Un tast pel món: un viatge per diferents localitats a la recerca dels menjars més exòtics. Molt interessant.

- Què en sabem del menjar?: la combinació d'un xef i d'una científica ens dóna la solució a les preguntes més diverses sobre els aliments. Per anar una mica més enllà, gastrònimicament parlant.

- Van ser feliços i van menjar anissos: una sèrie que explica com organitzen el seu casament diferents parelles de tot el món, posant-hi especial èmfasi en el menjar que serveixen. Per fer una mica el tafaner i agafar idees si teniu planejat algun esdeveniment similar...

- Tots els formatges del món: un recorregut per totes les fàbriques i varietats de formatges que es poden trobar al món. Deliciós.

- Surfing the menu: dos cuiners australians que triomfen a Londres, tornen al seu país per visitar diferents localitats on podran fer surf i cuinar receptes amb els ingredients autòctons.

I no acabaríem mai perquè el 33 és un ball de documentals i mai pots saber amb què et trobaràs quan engeguis la tele. Jo em vaig quedar molt parada per l'oferta tan diversa que ofereix "la nostra" i que m'havia passat desapercebuda per les responsabilitats quotidianes. Us enllaço un vídeo sobre els formatges a París, del programa Blog Europa, i us recomano que estigueu molt atents a la programació. Bona cuina!